Erne Münz
"Jeden Tag mindestens eine halbe Stunde unter freiem Himmel!"
Themen:
- Spaziergänge als botanisch-kulinarische Exkursionen zum Kennenlernen von Pflanzen, insbesondere von Wildkräutern für die Verwendung in der Küche
- Praxisorientierte Angebote: Mahlzeiten zubereiten aus Wildkräutern
- Frühere und heutige Nutzung von Wildpflanzen für Ernährung und Alltagsleben
- Führungen zum Kennenlernen von einheimischen Speise- und Giftpilzen ( nur im September/Oktober )
- Fach-und sachkundige Begleitung bei Wanderungen und Spaziergängen im Mittleren Jagsttal und Seitentälern, z.B. im März (Sonntag Okuli) von Hollenbach nach Ailringen zum „Butz verbrennen“, (alter Brauch des Winteraustreibens ) mit verschiedenen Informationen am Wegesrand
Zielgruppen (TN-Zahl begrenzt, je nach Thema)
sind offen – ich bin im Angebot flexibel. Wer sich für unser schönes Hohenlohe interessiert, ist mir immer willkommen.
Spezielle Schwerpunkte:
Wildkräuter kennenlernen /Wildkräuterküche, einheimische Gift- und Speisepilze
Offen für alle interessierten Menschen – (Gruppengröße begrenzt)
